本文目录一览：

• 1、酒店管理专业与餐饮管理的区别何在?
• 2、酒店管理好还是餐饮管理好?
• 3、酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是相同的么?
• 4、请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,谢谢

酒店管理专业与餐饮管理的区别何在?

1、培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

2、从学科上来说，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表餐饮管理的范围较窄，只能负责餐厅的管理工作，在一家酒店做餐饮管理的最高职位就是餐饮总监了。对餐饮方面学习会比较充足，会对从楼面到厨房，从中餐到西餐等等详细的内容都学习到。

3、不一样，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

4、酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是有区别的.餐饮管理和服务 这是一个较新的专业.培养目标：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。★核心能力：现代饭店餐饮管理与服务技能。

酒店管理好还是餐饮管理好?

餐饮酒店管理专业属于全球热门职业之一，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表也是各大酒店企业紧缺的工作岗位，学习餐饮酒店管理，日后从事酒店管理岗位，好就业工作待遇好。

餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表餐饮管理只是局限性的单一管理，而酒店管理涉及更多的管理方便，例如：酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的，但是建议您可以从酒店餐饮部做起，先了解整个酒店的运行模式。

但是酒店管理的范围比餐饮管理要广得多，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表因为一个酒店里包括的部门有很多很多，除了餐饮部外，还有客房部，宴会部，前厅部，销售部，康体部等等，所以从业时的选择范围就大了。

可以说酒店管理包含餐饮管理，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表酒店管理比较系统，下分为餐饮、客房、娱乐等经营口，酒店管理是综合名称，院校专业设置名称一般都是酒店管理，很少称餐饮管理，实际工作中是两个层次的问题，现在社会酒店管理优秀的人才，必须要经过餐饮管理的经验，酒店主营收入就是餐饮和客房。

酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是相同的么?

1、酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是有区别的.餐饮管理和服务 这是一个较新的专业.培养目标：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。★核心能力：现代饭店餐饮管理与服务技能。

2、有相同的地方，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表但不一样。因为酒店管理内容包括餐饮管理，内容更全、更多、涉及面也更广。

3、培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

4、但是酒店管理的范围比餐饮管理要广得多，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表因为一个酒店里包括的部门有很多很多，除了餐饮部外，还有客房部，宴会部，前厅部，销售部，康体部等等，所以从业时的选择范围就大了。

5、酒店管理：Hotel management，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表顾名思义，就是学习整个酒店系统里面的运营和管理，其实就是企业管理专业，主要侧重酒店类型企业管理+酒店系统基础部门实操。餐饮管理：Restaurant management，是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。

6、酒店餐饮部的管理与社会餐饮管理也有很大区别，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表由于酒店的餐饮部隶属整个酒店管理，所以无论是组织架构还是管理服务都有其特点，比如说一般酒店的餐饮管理层级结构多，效率可能不高，服务礼仪比较规范到位，年轻消费者不容易接受，而且消费档次过高，经营方式比较固定，等等这些特点与社会餐饮相比缺少灵活。

请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,谢谢

不一样，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

有相同的地方，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表但不一样。因为酒店管理内容包括餐饮管理，内容更全、更多、涉及面也更广。

从学科上来说，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表餐饮管理的范围较窄，只能负责餐厅的管理工作，在一家酒店做餐饮管理的最高职位就是餐饮总监了。对餐饮方面学习会比较充足，会对从楼面到厨房，从中餐到西餐等等详细的内容都学习到。

餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表餐饮管理只是局限性的单一管理，而酒店管理涉及更多的管理方便，例如：酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的，但是建议您可以从酒店餐饮部做起，先了解整个酒店的运行模式。

酒店管理：Hotel management，凯发天生赢家一触即发官网|酒店与餐饮管理对比图表顾名思义，就是学习整个酒店系统里面的运营和管理，其实就是企业管理专业，主要侧重酒店类型企业管理+酒店系统基础部门实操。餐饮管理：Restaurant management，是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。